Czy kiedykolwiek zastanawialiście się, jak smakowała kuchnia Waszych przodków? Czy ciekawi Was, jakie smaki królowały na naszych stołach, zanim pojawiły się fast foody i nowoczesne przysmaki? Jeśli tak, to te warsztaty są dla Was idealne! Przygotujcie się na smakowitą podróż w czasie, która zabierze nas w (nie)zapomniane smaki sprzed lat. Na naszym stole czekają prawdziwe perełki tradycyjnej kuchni, które przetrwały próbę czasu i są gotowe, by znów zawładnąć Waszymi kubkami smakowymi.

Pierogi ruskie z duszkiem historii: Rozpoczniemy naszą kulinarzną podróż od prawdziwego klasyka – pierogów ruskich. Dzieci dowiedzą się, jak przygotować idealne ciasto, wałkować i nadziewać je pysznym farszem. W trakcie przygotowań opowiemy historię tego dania i dlaczego stało się symbolem polskiej kuchni. I że wcale nie są z Rosji. Będzie to prawdziwa lekcja tradycji i smaku!

Zupa: kartoflanka lub kwaśnica – wybór mistrza i mistrzyni kuchni: teraz czas na wybór! Dzieci będą miały okazję zadecydować, czy chcą gotować tradycyjną kartoflankę czy też kwaśnicę. To prawdziwe wyzwanie kulinarne, gdzie będą musiały dodać odpowiednie przyprawy i składniki, aby osiągnąć idealny smak. Przy okazji opowiemy historię tych zup i jak ważne były w codziennym życiu naszych przodków.

Maca z dodatkami: uczestnicy będą mieli okazję samodzielnie przygotować tę tradycyjną potrawę, a także dowiedzieć się, jakie składniki można dodać, by nadać jej wyjątkowy smak. Dlaczego w macy są dziurki? Skąd bierze się jej kruchość? Czy można zmieniać jej kolor?

Termin:
11 listopada 2023 do wyboru grupa: 9:00, 11:30, 13:30, 15:30, 17:30, 19:15

W przypadku dużej liczby chętnych na niedzielne warsztaty, możemy utworzyć dla Was grupę w ten dzień – zgłoście nam takie zapotrzebowanie mailowo/telefonicznie.

Orientacyjny rozkład grup według wieku uczestników rozpisany poniżej w szczegółach organizacyjnych.
PRZED PRZYJŚCIEM NA WARSZTATY PROSIMY ZAPOZNAĆ SIĘ Z INFORMACJAMI W SZCZEGÓŁOWYM PROGRAMIE WARSZTATÓW: http://bookmeacookie.pl/index.php/warsztatykrakow/

CZAS TRWANIA: w zależności od tematyki oraz liczby i wieku uczestników: ok 70-90 minut.

PROWADZĄCA: Joanna Mentel – głównodowodząca warsztatów kulinarnych w Book me a cookie, psycholog, trener sensoplastyki, nauczycielka gotowania i instruktorka warsztatów kulinarnych, więcej o Asi przeczytasz na naszej stronie w szczegółach warsztatów: http://bookmeacookie.pl/index.php/warsztatykrakow/

ZAPISY: liczba miejsc jest ograniczona. Obowiązują zapisy, dzieci wcześniej niezapisane lub zapisane bez potwierdzenia z naszej strony nie są uwzględnione na liście.
Zapisów można dokonywać telefonicznie/smsowo: 791 487 666 w dni powszechnie w godzinach 9-18, po tych godzinach tylko smsowo lub mailowo: bookmeacookie@gmail.com
Przy zapisie należy podać: imię, nazwisko, wiek dziecka (lub dzieci), miasto (Kraków czy Warszawa), wybrany termin i godzinę warsztatów oraz numer telefonu do rodzica lub opiekuna.

MINIMALNY WIEK: dolna granica wieku to 4 lata; młodsze dzieci tylko po indywidualnej wcześniejszej konsultacji. Warsztaty przeznaczone są dla dzieci, nie dla dorosłych ani dla dzieci i dorosłych (wyjątkiem są najmłodsze dzieci, które wymagają wsparcia i opieki rodzica z różnych względów - takie przypadki konsultujemy indywidualnie, proszę powiadom nas w momencie zapisów, jeśli masz młodsze dziecko i doradzimy najlepszą opcję).